Appellation · AOC
Château-Chalon
Appellation du Jura. Son aire s'étend sur 4 communes.
90 haaire délimitéeSurface de la forme dessinée sur la carte, arrondie : l'aire délimitée par l'INAO, qui n'est pas entièrement plantée.
Cépages autorisésEn cours
Nous lisons encore le cahier des charges de cette appellation pour en relever les cépages autorisés.
Le climat, aujourd'hui et vers 2050
Printemps, température moyenne
9,8 °C→ 11,3 °C
Été, température moyenne
18,7 °C→ 21,1 °C
Jours à 35 °C ou plus, par an
0,4→ 3,4
Moyenne des 4 communes. « Vers 2050 » : valeur médiane des modèles pour un réchauffement de +2,7 °C en France, la trajectoire de référence (TRACC). Source : Météo-France, Climadiag Commune.
Pour aller plus loin
Sites et contenus choisis par Vinatlas. Ils s'ouvrent hors du site.
Sources officielles
Château-Chalon par l'interprofessionComité Interprofessionnel des Vins du Jura (CIVJ) · site officielOfficielLes vins de la région par l'interprofessionVins du Jura (CIVJ) · site officielOfficielLiens vérifiés le 07/10/2026 · Aucun lien commercial ni affilié ·