Appellation · AOC
Chiroubles
Appellation du Beaujolais. Son aire tient sur une seule commune.
280 haaire délimitéeSurface de la forme dessinée sur la carte, arrondie : l'aire délimitée par l'INAO, qui n'est pas entièrement plantée.
Sur 1 communeLe village de Chiroubles →Cépages autorisés
+ en appoint : aligoté, chardonnay, gamay de bouze, gamay de chaudenay, melon
Selon le cahier des charges INAO · Lire ↗
Le climat, aujourd'hui et vers 2050
Printemps, température moyenne
10,2 °C→ 11,8 °C
Été, température moyenne
19,2 °C→ 21,9 °C
Jours à 35 °C ou plus, par an
0,4→ 3,2
Moyenne sur la commune. « Vers 2050 » : valeur médiane des modèles pour un réchauffement de +2,7 °C en France, la trajectoire de référence (TRACC). Source : Météo-France, Climadiag Commune.
Pour aller plus loin
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Sources officielles
Cahier des charges de l'AOC ChiroublesINAO · PDF · la règle officielleOfficielChiroubles par l'interprofessionInter Beaujolais · site officielOfficielVoir
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