Appellation · AOC · Rhône septentrional

Saint-Péray

Appellation de la vallée du Rhône, en Rhône septentrional. Son cahier des charges y autorise des vins effervescents.

Effervescent

Vallée du Rhône · Rhône septentrional · Ardèche (07)

1 200 haaire délimitée

Cépages autorisés

Selon le cahier des charges INAO · Lire ↗

Le climat, aujourd'hui et vers 2050

Printemps, température moyenne

Aujourd'hui

11,6 °C

Vers 2050

13,2 °C

11,6 °C→ 13,2 °C

Été, température moyenne

Aujourd'hui

20,9 °C

Vers 2050

23,4 °C

20,9 °C→ 23,4 °C

Jours à 35 °C ou plus, par an

Aujourd'hui

1,4

Vers 2050

8,8

1,4→ 8,8

Moyenne des 2 communes. « Vers 2050 » : valeur médiane des modèles pour un réchauffement de +2,7 °C en France, la trajectoire de référence (TRACC). Source : Météo-France, Climadiag Commune.

Pour aller plus loin

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Sources officielles

Cahier des charges de l'AOC Saint-PérayINAO · PDF · la règle officielleOfficiel Saint-Péray par l'interprofessionInter Rhône · site officielOfficiel

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