Appellation · AOC · Rhône septentrional

Saint-Joseph

Appellation de la vallée du Rhône, en Rhône septentrional. Son cahier des charges y autorise des vins blancs et rouges.

Blanc
Rouge

Vallée du Rhône · Rhône septentrional · Ardèche (07), Loire (42)

1 500 haaire délimitée

Cépages autorisés

Rouges

syrah

+ en appoint : marsanne, roussanne

Blancs

Selon le cahier des charges INAO · Lire ↗

Le climat, aujourd'hui et vers 2050

Printemps, température moyenne

Aujourd'hui

11,3 °C

Vers 2050

12,8 °C

11,3 °C→ 12,8 °C

Été, température moyenne

Aujourd'hui

20,5 °C

Vers 2050

23 °C

20,5 °C→ 23 °C

Jours à 35 °C ou plus, par an

Aujourd'hui

1,2

Vers 2050

7,7

1,2→ 7,7

Moyenne des 26 communes. « Vers 2050 » : valeur médiane des modèles pour un réchauffement de +2,7 °C en France, la trajectoire de référence (TRACC). Source : Météo-France, Climadiag Commune.

Pour aller plus loin

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Sources officielles

Cahier des charges de l'AOC Saint-JosephINAO · PDF · la règle officielleOfficiel Saint-Joseph par l'interprofessionInter Rhône · site officielOfficiel

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