Appellation · AOC · Rhône septentrional

Côte Rôtie

Appellation de la vallée du Rhône, en Rhône septentrional. Son aire s'étend sur 3 communes.

Vallée du Rhône · Rhône septentrional · Rhône (69)

300 haaire délimitée

Cépages autorisés

syrah

+ en appoint : viognier

Selon le cahier des charges INAO · Lire ↗

Le climat, aujourd'hui et vers 2050

Printemps, température moyenne

Aujourd'hui

10,8 °C

Vers 2050

12,4 °C

10,8 °C→ 12,4 °C

Été, température moyenne

Aujourd'hui

20 °C

Vers 2050

22,6 °C

20 °C→ 22,6 °C

Jours à 35 °C ou plus, par an

Aujourd'hui

0,9

Vers 2050

0,9→ 6

Moyenne des 3 communes. « Vers 2050 » : valeur médiane des modèles pour un réchauffement de +2,7 °C en France, la trajectoire de référence (TRACC). Source : Météo-France, Climadiag Commune.

Pour aller plus loin

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Sources officielles

Cahier des charges de l'AOC Côte RôtieMinistère de l'Agriculture · PDF · la règle officielleOfficiel Côte Rôtie par l'interprofessionInter Rhône · site officielOfficiel

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