Appellation · AOC régionale
Crémant d'Alsace
Appellation de l'Alsace. Son cahier des charges y autorise des vins blancs et effervescents.
- Blanc
- Effervescent
17 000 haaire délimitéeSurface de la forme dessinée sur la carte, arrondie : l'aire délimitée par l'INAO, qui n'est pas entièrement plantée.
- Albé
- Ammerschwihr
- Andlau
- Avolsheim
- Balbronn
- Barr
- Beblenheim
- Bennwihr
- Bergbieten
- Bergheim
- Bergholtz
- Bergholtzzell
- Bernardswiller
- Bernardvillé
- Berrwiller
- Berstett
- Bischoffsheim
- Blienschwiller
- Bœrsch
- Bourgheim
- Buhl
- Cernay
- Châtenois
- Cleebourg
- Colmar
- Dahlenheim
- Dambach-la-Ville
- Dangolsheim
- Dieffenthal
- Dorlisheim
- Eguisheim
- Eichhoffen
- Epfig
- Ergersheim
- Flexbourg
- Furdenheim
- Gertwiller
- Goxwiller
- Gueberschwihr
- Guebwiller
- Hartmannswiller
- Hattstatt
- Heiligenstein
- Herrlisheim-près-Colmar
- Houssen
- Hunawihr
- Husseren-les-Châteaux
- Ingersheim
- Itterswiller
- Jungholtz
- Katzenthal
- Kaysersberg Vignoble
- Kienheim
- Kintzheim
- Kirchheim
- Kuttolsheim
- Leimbach
- Marlenheim
- Mittelbergheim
- Mittelwihr
- Molsheim
- Mutzig
- Niedermorschwihr
- Nordheim
- Nothalten
- Oberhoffen-lès-Wissembourg
- Obermorschwihr
- Obernai
- Odratzheim
- Orschwihr
- Orschwiller
- Osenbach
- Osthoffen
- Ottrott
- Pfaffenheim
- Reichsfeld
- Ribeauvillé
- Riedseltz
- Riquewihr
- Rodern
- Rorschwihr
- Rosenwiller
- Rosheim
- Rott
- Rouffach
- Saint-Hippolyte
- Saint-Nabor
- Saint-Pierre
- Scharrachbergheim-Irmstett
- Scherwiller
- Soultz-Haut-Rhin
- Soultz-les-Bains
- Soultzmatt
- Steinbach
- Steinseltz
- Stotzheim
- Thann
- Traenheim
- Turckheim
- Uffholtz
- Vieux-Thann
- Villé
- Vœgtlinshoffen
- Walbach
- Wangen
- Wattwiller
- Westhalten
- Westhoffen
- Wettolsheim
- Wihr-au-Val
- Wintzenheim
- Wissembourg
- Wolxheim
- Wuenheim
- Zellenberg
- Zellwiller
- Zimmerbach
Cépages autorisés
Selon le cahier des charges INAO · Lire ↗
Le climat, aujourd'hui et vers 2050
Printemps, température moyenne
10,1 °C→ 11,7 °C
Été, température moyenne
18,9 °C→ 21,2 °C
Jours à 35 °C ou plus, par an
0,3→ 3
Moyenne des 117 communes. « Vers 2050 » : valeur médiane des modèles pour un réchauffement de +2,7 °C en France, la trajectoire de référence (TRACC). Source : Météo-France, Climadiag Commune.
Pour aller plus loin
Sites et contenus choisis par Vinatlas. Ils s'ouvrent hors du site.
Sources officielles
Cahier des charges de l'AOC Crémant d'AlsaceINAO · PDF · la règle officielleOfficielCrémant d'Alsace par son syndicat d'appellationAssociation des Viticulteurs d'Alsace (ODG des AOC Alsace) · site officielOfficielLiens vérifiés le 07/10/2026 · Aucun lien commercial ni affilié ·