Cépage · baie grise

Pinot gris

Cépage principal de 58 appellations et autorisé dans 68 autres, réparties sur 7 régions.Principal dans 58 appellations, autorisé dans 68 autres, sur 7 régions.

Où le trouver

Cépage principal

58 appellations

Il fait partie de l'encépagement principal de ces appellations.

Cépage accessoire

62 appellations

Autorisé en complément, dans une part limitée de l'assemblage.

Également autorisé

6 appellations

Le cahier des charges le cite sans le classer principal ou accessoire.

Pour aller plus loin

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D'après les cahiers des charges INAO déjà lus (337 appellations sur 357) : d'autres appellations peuvent encore s'ajouter. · Mentions légales

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