Les cépages
Ceux qu'autorisent les cahiers des charges, du plus répandu au plus rare.
Cahiers des charges lus : 337 sur 357. La liste s'allonge à mesure.
175 cépages
Cépages noirs · vins rouges et rosés73
- Pinot noir145
- Cabernet-sauvignon63
- Cabernet franc62
- Syrah53
- Grenache45
- Merlot43
- Cot42
- Cinsaut40
- Gamay40
- Carignan38
- Mourvèdre38
- Petit verdot27
- Carmenère25
- Counoise18
- Piquepoul noir16
- Marselan15
- Terret noir14
- Gamay de bouze12
- Gamay de chaudenay12
- Fer11
- Brun argenté10
- Muscardin10
- Lledoner pelut8
- Pineau d’aunis8
- Tannat8
- Castets7
- Morrastel7
- Grolleau6
- Meunier6
- Poulsard6
- Arinarnoa5
- Caladoc5
- Nielluccio5
- Abouriou4
- Sciaccarello4
- Touriga nacional4
- Trousseau4
- Vidoc4
- César3
- Duras3
- Fer servadou3
- Muscat à petits grains rouges3
- Rivairenc3
- Tibouren3
- Aleatico2
- Calitor2
- Carcajolo2
- Couston2
- Enfariné2
- Manseng noir2
- Mérille2
- Mondeuse2
- Mouyssaguès2
- Négret de banhars2
- Pinot2
- Prunelard2
- Artaban1
- Brun fourca1
- Courbu noir1
- Durif1
- Étraire de la dui1
- Gamay st laurent1
- Joubertin1
- Montepulciano1
- Muscat de hambourg1
- Négret pounjut1
- Négrette1
- Persan1
- Petit brun1
- Servanin1
- Tardif1
- Tempranillo1
- Téoulier1
Cépages blancs84
- Pinot blanc118
- Chardonnay112
- Chasselas55
- Muscat à petits grains blancs54
- Riesling54
- Muscat ottonel52
- Sylvaner52
- Sauvignon46
- Clairette33
- Roussanne31
- Chenin30
- Grenache blanc30
- Marsanne30
- Muscadelle29
- Sémillon29
- Ugni blanc26
- Viognier26
- Bourboulenc24
- Aligoté21
- Vermentino21
- Piquepoul blanc18
- Melon17
- Muscat à petits grains17
- Macabeu11
- Ondenc10
- Colombard9
- Gros manseng7
- Mauzac7
- Muscat d’alexandrie7
- Petit manseng7
- Tourbat7
- Carignan blanc6
- Floréal6
- Altesse5
- Courbu5
- Petit courbu5
- Auxerrois4
- Merlot blanc4
- Orbois4
- Savagnin4
- Gringet3
- Molette3
- Piquepoul3
- Rolle3
- Terret blanc3
- Arbane2
- Arrufiac2
- Biancu gentile2
- Camaralet de lasseube2
- Codivarta2
- Genovese2
- Jacquère2
- Lauzet2
- Len de l’el2
- Petit meslier2
- Picardan2
- Sacy2
- Saint-côme2
- Sauvignac2
- Terret2
- Aragnan1
- Araignan1
- Assyrtiko1
- Aubin1
- Baroque1
- Bouysselet1
- Clairette blanche1
- Colombaud1
- Folle blanche1
- Furmint1
- Liliorila1
- Meslier saint-françois1
- Mondeuse blanche1
- Montils1
- Müller-thurgau1
- Panse muscade1
- Parellada1
- Pascal1
- Raffiat de moncade1
- Romorantin1
- Roussette d’ayze1
- Ugni1
- Verdesse1
- Voltis1
Cépages gris et roses18
Vérifie l'orthographe : la liste suit l'écriture des cahiers des charges.