Cépage · baie blanche

Clairette

Cépage principal de 16 appellations et autorisé dans 17 autres, réparties sur 3 régions.Principal dans 16 appellations, autorisé dans 17 autres, sur 3 régions.

Où le trouver

Cépage principal

16 appellations

Il fait partie de l'encépagement principal de ces appellations.

Beaumes de Venise
Cairanne
Côtes du Rhône
Côtes du Rhône Villages
Côtes du Vivarais
Crémant de Die
Laudun
Lirac
Luberon
Tavel
Ventoux
Vinsobres

Bandol
Les Baux de Provence
Palette

La Clape

Cépage accessoire

12 appellations

Autorisé en complément, dans une part limitée de l'assemblage.

Clairette de Die
Costières de Nîmes
Gigondas
Grignan-les-Adhémar
Rasteau
Vacqueyras

Corbières
Faugères
Minervois
Sable de Camargue
Saint-Chinian

Côtes de Provence

Également autorisé

5 appellations

Le cahier des charges le cite sans le classer principal ou accessoire.

Châteauneuf-du-Pape
Clairette de Bellegarde
Coteaux de Die

Clairette du Languedoc
Terrasses du Larzac

Pour aller plus loin

Sites et contenus choisis par Vinatlas. Ils s'ouvrent hors du site.

Références

Sa fiche au catalogue international des cépages (VIVC)Julius Kühn-Institut · synonymes et données de référenceRéférence

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