Appellation · AOC · Languedoc

La Clape

Appellation du Languedoc-Roussillon, en Languedoc. Son cahier des charges y autorise des vins blancs et rouges.

Blanc
Rouge

Languedoc-Roussillon · Languedoc · Aude (11)

2 000 haaire délimitée

Cépages autorisés

Rouges

+ en appoint : carignan, cinsaut

Blancs

+ en appoint : macabeu, terret, viognier

Selon le cahier des charges INAO · Lire ↗

Le climat, aujourd'hui et vers 2050

Printemps, température moyenne

Aujourd'hui

13,6 °C

Vers 2050

15,2 °C

13,6 °C→ 15,2 °C

Été, température moyenne

Aujourd'hui

22,9 °C

Vers 2050

25,2 °C

22,9 °C→ 25,2 °C

Jours à 35 °C ou plus, par an

Aujourd'hui

1,7

Vers 2050

9,4

1,7→ 9,4

Moyenne des 6 communes. « Vers 2050 » : valeur médiane des modèles pour un réchauffement de +2,7 °C en France, la trajectoire de référence (TRACC). Source : Météo-France, Climadiag Commune.

Pour aller plus loin

Sites et contenus choisis par Vinatlas. Ils s'ouvrent hors du site.

Sources officielles

Cahier des charges de l'AOC La ClapeINAO · PDF · la règle officielleOfficiel La Clape par son syndicat d'appellationSyndicat de l'AOC La Clape · site officielOfficiel

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Autour de La Clape

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