Appellation · AOC · Languedoc
Fitou
Appellation du Languedoc-Roussillon, en Languedoc. Son aire s'étend sur 9 communes.
6 200 haaire délimitéeSurface de la forme dessinée sur la carte, arrondie : l'aire délimitée par l'INAO, qui n'est pas entièrement plantée.
Cépages autorisés
Selon le cahier des charges INAO · Lire ↗
Le climat, aujourd'hui et vers 2050
Printemps, température moyenne
13 °C→ 14,6 °C
Été, température moyenne
22,2 °C→ 24,6 °C
Jours à 35 °C ou plus, par an
1,2→ 6,9
Moyenne des 9 communes. « Vers 2050 » : valeur médiane des modèles pour un réchauffement de +2,7 °C en France, la trajectoire de référence (TRACC). Source : Météo-France, Climadiag Commune.
Pour aller plus loin
Sites et contenus choisis par Vinatlas. Ils s'ouvrent hors du site.
Sources officielles
Cahier des charges de l'AOC FitouMinistère de l'Agriculture · PDF · la règle officielleOfficielLes vins de la région par l'interprofessionVins du Languedoc (CIVL) · site officielOfficielLiens vérifiés le 07/10/2026 · Aucun lien commercial ni affilié ·
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