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Appellation · AOC régionale

Languedoc

Appellation du Languedoc-Roussillon. Son aire s'étend sur 474 communes.

Languedoc-Roussillon · Aude (11), Gard (30), Hérault (34), Pyrénées-Orientales (66)

190 000 haaire délimitéeSurface de la forme dessinée sur la carte, arrondie : l'aire délimitée par l'INAO, qui n'est pas entièrement plantée.

Cépages autorisésEn cours

Nous lisons encore le cahier des charges de cette appellation pour en relever les cépages autorisés.

Les 7 dénominations géographiques

Le climat, aujourd'hui et vers 2050

Printemps, température moyenne

Aujourd'hui
12,8 °C
Vers 2050
14,4 °C

12,8 °C→ 14,4 °C

Été, température moyenne

Aujourd'hui
22,2 °C
Vers 2050
24,6 °C

22,2 °C→ 24,6 °C

Jours à 35 °C ou plus, par an

Aujourd'hui
1,6
Vers 2050
9,3

1,6→ 9,3

Moyenne des 474 communes. « Vers 2050 » : valeur médiane des modèles pour un réchauffement de +2,7 °C en France, la trajectoire de référence (TRACC). Source : Météo-France, Climadiag Commune.

Pour aller plus loin

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Autour de Languedoc

Source : INAO, « Délimitation Parcellaire des AOC Viticoles de l'INAO », 28/09/2026. Jeu de données ↗