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Terme · Réglementation

Cru

Un vignoble ou un lieu reconnu pour son vin ; le sens précis dépend de la région.

Un cru désigne un vignoble ou un lieu reconnu pour la qualité de son vin. Le sens exact varie d'une région à l'autre : premiers et grands crus en Bourgogne, crus du Beaujolais, crus classés du Bordelais.

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