Terme · Réglementation
Dénomination géographique complémentaire
Un nom de lieu ajouté à une appellation, pour des vins produits sur une partie de son territoire.
Une dénomination géographique complémentaire permet d'identifier, au sein d'une appellation, des vins dont l'identité tient à un territoire plus restreint.
Elle figure sur l'étiquette à côté du nom de l'appellation, et ses parcelles sont délimitées par l'INAO.
Voir aussi
- Appellation d'origine contrôlée (AOC)Signe français qui protège le nom d'un vin produit dans une aire délimitée, selon un cahier des charges contrôlé.
- ClimatEn Bourgogne, une parcelle de vigne délimitée qui porte un nom, parfois depuis des siècles.
- Premier cruMention réservée par le cahier des charges à certains climats d'une appellation.